KUROSCHMIEDE


HANDGESCHMIEDETE MESSER

AUS RECYCELTEN, NATÜRLICHEN UND HEIMISCHEN MATERIALIEN

AUF TRADITIONELLE WEISE GEFERTIGT

ÜBER DEN SCHMIED

Ich arbeite nachhaltig mit natürlichen, heimischen und recycelten Materialien. So schaffe ich Kontrast zum hightechdefinierten Produkt. Handwerk wird wieder sichtbar, mit dem Ergebniss beste Qualität zu schaffen. Der bewusste Verzicht der meisten elektrischen Hilfsmittel führt dazu, dass ich das Messer von Hand so weit wie möglich ausschmiede. Dies gewährleistet einen "Faserverlauf" durch das ganze Messer, womit die Belastbarkeit erhöht wird. Die schmiederoh belassene Oberfläche vermittelt die Schönheit des Einfachen. Jedes Messer erhält eine sorgfältig und gezielt eingesetzte Wärmebehandlung, was ein weiteres Qualitätsmerkmal ist und die Lebensdauer steigert. Auch setzte ich bei meinen Messern den Fokus auf Funktionalität, so sind diese vorallem Werkzeuge. Sie sollen im täglichen Gebrauch ihre Spuren erhalten.

Von Hand geschmiedet heisst für mich, ich schwinge den Hammer von Hand, feile von Hand, und führe sonst alle Arbeiten von Hand durch. Was bedeutet kein Messer ist gleich, jedes ist ein Unikat, jedoch für seinen Einsatzbereich bestens geeignet.

MATERIALIEN

STAHL

Mit vorliebe recycle ich meinen Stahl, und hauche somit Altem neues Leben ein. Es ist Teil meiner Arbeit immer auf der Jagd nach geeignetem Stahl zu sein. So hat jedes Stück seine eigene Geschichte. Um jedoch konstantere Messerformen zu erreichen, nehme ich niedrig legierten Kohlenstoffstahl der eine hohe Schärfe annimmt und gleichzeitig gut nachschärfbar ist.

HÖLZER

Für meine Messergriffe und Scheiden nehme ich heimische Hölzer. Einen Teil schlage ich selbst und lagere ihn dann sorgfältig ab, den anderen recycle ich.

KLEBER

Grundsätzlich verniete ich alle Messer die starken beanspruchungern trotzen müssen, zusätzlich verwende ich als Kleber nach uraltem Verfahren, in Trockendestillation selbsthergestelltes Birkenpech. Dieser natürliche Kleber erfüllt alle Anforderungen für diesen Anwendungsbereich bestens.